En el marco de la Feria Internacional de Turismo (FITUR) 2025, celebrada en España, la presidenta municipal Blanca Merari Tziu Muñoz destacó que Puerto Morelos, reconocido como el mejor destino de aventura de México, continúa posicionándose como pieza clave en la diversificación turística de Quintana Roo. Durante su intervención en el Encuentro de Turismo Gastronómico de México, llevado a cabo en la Fundación Casa de México en España, subrayó la combinación única de tranquilidad, relajación y una gastronomía de nivel internacional que ofrece este joven municipio.
Blanca Merari resaltó que en 2024, la riqueza culinaria de Puerto Morelos alcanzó reconocimiento internacional gracias al lugar destacado que obtuvo en la Guía Michelin, atrayendo miradas globales hacia su oferta gastronómica. “Agradecemos a los chefs y a la Casa de México en España por abrirnos este espacio. Confiamos en que esta degustación inspire a más europeos a visitar Puerto Morelos”, mencionó. Además, adelantó que el miércoles 22 de enero se anunciará oficialmente la fecha para la tercera edición del Festival Parrillero, consolidando al municipio como un referente culinario.
Durante el evento, Ximena Caraza, directora de la Fundación Casa de México en España, dio la bienvenida, mientras que reconocidos chefs como Jorge Orozco, Juana Luna y Lissette García ofrecieron una muestra del esplendor de la cocina mexicana. La FITUR, que se desarrollará del 22 al 26 de enero, promete ser una plataforma clave para impulsar el turismo en Quintana Roo y consolidar a Puerto Morelos como un destino imperdible.
