Bajo la premisa de que no puede haber un turismo rico con un campo pobre, la presidenta municipal Estefanía Mercado ha puesto en marcha una estrategia para fortalecer la soberanía alimentaria y la economía de las familias rurales. A través de la Dirección de Desarrollo Agropecuario y Pesquero, el Gobierno de Playa del Carmen anunció el próximo lanzamiento del programa “Kilo a Kilo”.
Este innovador esquema fue presentado durante una visita técnica al Rancho Tigre Grande, donde se trabajará en conjunto con la Asociación Ganadera Local para potenciar la producción ovina en el municipio.
¿En qué consiste el programa «Kilo a Kilo»?
El titular de la dependencia, Alejandro López, explicó que este programa es una herramienta de mejora genética y crecimiento del hato:
- Intercambio Directo: Se entregarán sementales ovinos machos a cambio de hembras en edad productiva del mismo peso.
- Fortalecimiento Pecuario: El objetivo es elevar la calidad de los animales y aumentar el número de cabezas en el municipio.
- Demanda Comercial: Al mejorar la producción, los ganaderos locales podrán cubrir de manera más sólida la demanda de carne en el sector restaurantero y hotelero de la Riviera Maya.
La presidenta Estefanía Mercado ha instruido que el crecimiento de Playa del Carmen sea equilibrado. Con esta acción, se busca que el sector agropecuario se convierta en un pilar económico sólido, permitiendo que las familias del campo se beneficien directamente del flujo de visitantes que llegan al destino.
«La transformación se mide en oportunidades reales. Queremos una economía donde la riqueza turística se traduzca en bienestar para nuestros ganaderos y sus familias», destacó la administración municipal.
