La delegación de Puerto Morelos tuvo una destacada participación en el 4º Festival Gastronómico del Caribe Mexicano, celebrado en Bacalar, donde resaltó por su compromiso con la sostenibilidad, la calidad de su oferta gastronómica y la promoción de la cultura local. El secretario municipal de Turismo Sustentable, Raúl Guadarrama García, encabezó la representación portomorelense, destacando el uso de ingredientes frescos y locales en los platillos presentados, así como la importancia de fortalecer la identidad gastronómica del municipio.
Chefs y cocineros tradicionales ofrecieron delicias como tacos de postas de pescado, cochinita pibil, tortas de pavo al estilo Santa María y tacos de camarón zarandeado, conquistando a los asistentes con sabores auténticos. Además, artesanos de la comunidad de Leona Vicario exhibieron creaciones en madera tallada y hamacas, enriqueciendo la experiencia cultural del evento. Con alrededor de 800 platillos vendidos, Puerto Morelos reafirmó su crecimiento como destino turístico y gastronómico, consolidando su presencia en futuras ediciones del festival.
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